かにの中でも実は隠れたファンの多い毛ガニを通販で




大きくて肉厚、風味濃厚なタラバ蟹や、繊細でカニ本来のうま味が一番強いといわれているずわい蟹など、カニの種類は沢山ありますが、実は隠れたファンが多いのが毛ガニです。

毛ガニは脚の身が以外と詰まっていることをご存知ではない方もいらっしゃるのではないでしょうか。

勿論、大きなタラバ蟹や、長いずわい蟹に比べると脚の身は少なめかもしれませんが、その淡泊で甘い味わいは一度食べたらやめられない、という方も多くいらっしゃいます。

毛ガニは他のかにのように、かにしゃぶにしたり、かにすきにしたりするには少し不向きですし、殻剥きも毛があるせいで面倒かもしれませんが、その分、飽きが来ないのも特徴です。

札幌の地元の人に人気のお店では毛ガニ刺身もだされ、その甘さはやみつきになるとも言われています。その毛ガニの一番おいしい食べ方はゆでガニでしょう。

毛ガニをゆでて、殻を開けると中には味噌がたっぷりと入っています。

通販でその味を楽しむことができるのですから嬉しい時代になったものです。

通販ですとカニの質が不安という方もいらっしゃるかもしれませんが、良心的な通販会社になりますと、しっかり身や味噌の詰まったものをプロの目で見極めくれますので、安心して購入することができます。

他のかにに決して負けない、いや、それ以上の優しくて、甘い毛ガニ独特の風味をたっぷりと味わえるのも、また通販の魅力と申せます。

この機会に一度試されてはいかがでしょうか。きっとファンになることでしょう。

黄金毛ガニなら美食市

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